Сахарозаменитель вред - вызывает пристрастие к сахару ...
Исследователи Йельского университета утверждают, что применяя искусственные сахарозаменители у человека растет пристрастие к сахару. Конечно сахарозаменители более сладкий натурального сахара, но мозг у человека определяет искусственный сахар на химических уровнях .
Ученые исследовали воздействие сахара на мозг человека и сделали вывод, что он действует на поведение человека, на настроение, а также контролирует эмоции и возможность получения удовольствия.
Такие эффекты вызываются специальными веществами – дофаминами – которые вырабатываются при использовании сахара или подсластителей.
Такие эффекты вызываются специальными веществами – дофаминами – которые вырабатываются при использовании сахара или подсластителей.
Кроме всего, ученые заверяют, что применение сахарозаменителей приводит к развитию ожирения у человека.
Исследователи предлагают разумно сочетать объём натурального сахара и его сахарозаменителей, чтобы в крови уровень сахара был в норме.
Комментариев нет:
Отправить комментарий